水煮菜可以煮哪些菜

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水煮菜可以煮哪些菜

水煮菜可以煮哪些菜

水煮菜可以煮西兰花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。

1、西兰花：在烫西蓝花时，时间不宜太长，否则失去脆感。

2、菠菜：其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质。

3、生菜：其中含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E等营养物质。

4、娃娃菜：是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。

5、秋葵：是锦葵科一年生草本植物，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。

水煮菜可以煮哪些

水煮菜可以煮西蓝花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。

西蓝花：西蓝花中的营养成分，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

菠菜：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。

生菜：生菜营养含量丰富，有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素等。

娃娃菜：营养丰富、味道甘甜，富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，还含有丰富的纤维素及微量元素。

秋葵：营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。

水煮肉片可以加哪些配菜

1、黄豆芽，在做水煮肉片时，人们的第一选择应该是黄豆芽。黄豆芽不仅营养丰富，放在水煮肉片中当配菜时的口感更是好极了，味道是非常好吃。

2、金针菇，金针菇怎么做都好吃，在做水煮肉片时，更是可以放入金针菇当配菜。

3、土豆，土豆是大家都很喜爱的食材之一，将土豆切成片状放在水煮肉片中当配菜也是很不错的选择。

4、白菜，白菜也是一个怎么做都好吃的常见食材，在做水煮肉片的时候，更是可以将白菜弄成片状当做配菜。

5、千张，千张不仅具有极高的营养价值，其放在水煮肉片中当配菜更是口感劲道，让人吃了还想再吃。

6、木耳，很多饭店的水煮肉片中，都会加入适量的木耳，吃起来很是好吃，所以在家做水煮肉片时，可以考虑将木耳泡发后当做配菜。

7、莴笋，莴笋口感清脆，不仅适合吃火锅，放在水煮肉片中当配菜也是很好的选择。