香肠怎么炒好吃

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香肠怎么炒好吃

麻辣香肠怎么炒好吃

1、准备食材，麻辣香肠、蒜苗、生姜、大蒜、小红辣椒、榨菜、食用油、盐、鸡精、豆豉酱、生抽、料酒。

2、麻辣香肠切成斜片、蒜苗切斜段、姜蒜切片、小红辣椒切斜片、榨菜切薄片备用；

3、锅中加水烧开，榨菜片过水1分钟，捞出沥干水分备用；

4、锅中滑油，油烧至五成热，放入豆豉酱、蒜片、姜片和小红辣椒煸炒出香味，再倒入麻辣香肠快速翻炒，再倒入料酒后继续翻炒1分钟；

5、倒入榨菜片，加入盐、生抽翻炒均匀，最后撒入蒜苗翻炒1分钟即可出锅。

香肠怎么炒好吃

千叶豆腐２００克、香肠１２０克、青蒜５０克、油３０毫升、白糖５克、豆豉辣酱１汤匙、生姜３片、蒜片３瓣、生抽１０毫升。

1、把千页豆腐切片，青蒜洗净后把梗和叶分开切段。准备蒜片，生姜片和豆豉辣酱。

2、热锅温油，把豆腐逐片放入，用中火煎至两面金黄后捞起。

3、香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片。

4、留底油加入生姜片和蒜片爆香。

5、先把蒜根加入煸炒出香味，再把香肠加入，再加入少许料酒。

6、煎好的豆腐回锅，加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀。

7、加入少许开水后烧２分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入，加入少许白糖提味后熄火出锅。

黑香肠怎么炒好吃

千叶豆腐200g、香肠120g、青蒜50g、油30ml、豆豉辣酱1汤勺、生姜3片、白糖5g、蒜片3瓣、生抽10ml。

把千页豆腐切片，青蒜洗净后把梗和叶分开切段。

准备蒜片、生姜片和豆豉辣酱，热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起。

香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片。

留底油加入生姜片和蒜片爆香，先把蒜根加入煸炒出香味。

再把香肠加入加入少许料酒，煎好的豆腐回锅加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀。

加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入，加入少许白糖提味后熄火出锅。

炒香肠怎么炒好吃

1、食材：香肠400g，大蒜苗100g。

2、将大蒜苗洗净切好备用。

3、将香肠洗净切成片备用。

4、在锅中放入适量油。

5、加入切好的蒜沫炒出香味。

6、倒入切好的香肠片。

7、迅速翻炒一会。

8、加入切好的大蒜苗。

9、迅速翻炒一会，因为香肠本身放了盐，是咸的，根据实际情况决定是否加盐。

10、起锅，美味的炒香肠就做好了。

广式香肠怎么炒好吃

1、准备用料。香肠适量、青椒适量、盐10克、油50克、蒜瓣适量、生姜适量、鸡精适量。

2、香肠切片，青椒切丝，蒜姜切片。

3、然后炒香肠，放进青椒，蒜，姜炒香。

4、最后将青椒炒熟，撒上鸡精炒匀装盘即可。