怎么炒西兰花

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怎么炒西兰花

西兰花怎么清炒

1、原料：西兰花一个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。

2、方法：将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。

3、将葱姜蒜切丝或块。

4、将西兰花放入开水中焯一下。

5、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后，放入酱油、盐、味精。

6、装盘就可以完成了。

怎么炒西兰花好吃

1、食材：西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉。

2、西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。

3、烧开一锅水，将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软，放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。

4、淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。

5、油锅烧热，将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入。

6、加少许盐，翻拌均匀即可出锅。

鱿鱼炒西兰花怎么做

1、盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉制成碗芡备用。

2、西兰花洗净、改小、用开水焯熟后控水。

3、鱿鱼须洗净切段、葱姜切末备用。

4、锅中做油，6成热时下入葱姜炒香。

5、下入鱿鱼须大火炒熟后烹料酒。

6、下入西兰花大火炒匀后淋入碗芡。

7、待锅中汤汁明亮后出锅即成。