红糖年糕怎么做好吃

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红糖年糕怎么做好吃

蒸红糖年糕怎么做好吃

1、糯米粉300克，大米粉100克，红糖100克，年糕叶一张。

2、红糖加温水煮融化放凉，加入糯米粉搅拌均匀。

3、在加入大米粉继续搅拌，这样蒸出来的年糕不会太黏。

4、搅拌成糊状，提起来滴下去有纹路就可以。

5、盆洗净，四周抹油，把年糕也剪城碗底大小铺在碗上。

6、倒入调好的米糊。

7、入锅蒸30分钟，出锅前拿根筷子插下，看看熟透没。

红糖年糕怎么做好吃

1、鹌鹑蛋冷水入锅，中火煮10分钟，捞起过凉后去壳洗净。

2、年糕冲洗一下，切成片。

3、烧锅开水，放入年糕煮至变软后捞起。

4、锅中倒入半碗清水，放入红糖煮至化开。

5、放入年糕和鹌鹑蛋煮至进味即可。

红糖年糕怎么做好吃

鹌鹑蛋冷水入锅，中火煮10分钟，捞起过凉后去壳洗净。

年糕冲洗一下，切成片。

烧锅开水，放入年糕煮至变软后捞起。

锅中倒入半碗清水，放入红糖煮至融化后。

放入年糕 和鹌鹑蛋煮至进味即可。