今天小编分享的综合百科:泡菜怎么炒好吃 ,炒泡菜怎么炒好吃又简单,泡菜怎么炒才好吃,炒鸽子怎么做才好吃(萝ト怎么腌泡菜才好吃),欢迎阅读。
炒泡菜怎么炒好吃又简单
1、可以做泡菜炒豆腐,简单又好吃。
2、材料:泡菜300克,豆腐1块,火锅猪肉片适量,葱1支,蒜头2粒。调料:辣椒粉2小匙。
3、葱洗净切段,蒜头去皮切片,泡菜切小片备用。
4、豆腐洗净切小块,放入滚水中烫熟,捞出沥干备用。
5、起油锅烧至温热,加入辣椒粉、肉片、葱段及蒜片炒出香味,再加入泡菜翻炒均匀,盛入盘中,排上烫好的豆腐即可食用。
泡菜怎么炒才好吃
1、主料:泡菜1碗;辅料:植物油2勺、葱花适量、大蒜适量、姜丝适量、老抽1勺。
2、备好切好的泡菜萝卜、泡黄瓜、泡辣椒切大丁。
3、蒜、辣椒爆锅、倒入泡菜下锅炒。
4、泡菜本身是咸的,不要加盐、放老抽调色。
5、喜欢吃脆的、翻炒几下可以出锅。
6、如果不吃脆的、加点点的水、小火盖锅焖几分钟收汁。
炒鸽子怎么做才好吃(萝ト怎么腌泡菜才好吃)
用料:鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精。
1、鸽子切块,洗去血水,用生抽料酒腌制一小时以上。
2、二荆条切段。
3、锅内热油,炒香葱姜花椒。
4、放入鸽肉爆炒。
5、炒至七成熟,加入辣椒段翻炒。加盐,鸡精,调料,白糖,老抽。
6、出锅前加蒜蓉,翻炒均匀即可。
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