南瓜可以做什么

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南瓜可以做什么

南瓜和面粉可以做什么好吃的

1、把南瓜的表皮和核子去掉，清洗干净，切成小块，也可以切得再小一点，这样方便容易蒸熟，放入蒸锅中，蒸5分钟。

2、蒸好后的南瓜，捞出，放入碗里，用勺子压成泥状，加入两勺面粉，少许的盐，用筷子搅拌一下，中间不用加水，因为南瓜的水分已经足够了，搅拌成絮状后，用手揉成面团。

3、大蒜剁碎，放入碗里，倒入热油。

4、砧板撒点面粉，面团再次揉一下，用擀面杖擀成饼状，用刷子在面皮刷少许的油，撒入大蒜粒。

5、然后切成3厘米的宽度，两边对折起来。

6、从另一头卷起来，卷得稍微紧一点，这样就可以了。

7、依次放入装有少许油的热锅中，小火煎一下，煎至表面金黄色，加入少许的清水，盖上锅盖，煮1分钟，就可以出锅享用了。

南瓜可以做什么美食

南瓜馅饼：

用南瓜、瘦肉、和其他蔬菜为主料，营养丰富，一道美味可口的馅饼。

南瓜焖排骨：

是由南瓜、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

南瓜吐司：

是由南瓜泥为主要食材做成的一道点心。

南瓜菊花卷：

是一道家常菜，主要是由南瓜和面粉来完成的一道菜，因外形似菊花而得名，南瓜菊花卷味道香甜可口，算是中式甜点，对于爱吃面食的人来说这是一个不错的选择。

糖不甩：

对于爱吃糯米的人来说，这款改良版的糖不甩真是快速又简单的香糯小点，半个小时连做带吃都能搞定，当然如果想吃冷藏版的就得时间久点了，加了南瓜泥在里面颜色格外的出彩，吃着也更加香甜细腻，沾着粘稠的红糖汁和香酥的开心果碎，一口一个百吃不腻。

南瓜可以做什么简单的食物

1、食材：糯米粉适量，南瓜半个，白糖适量，发酵粉适量，起泡粉少许，水适量，油适量。

2、把南瓜洗干净削皮切成小块上锅蒸20---25分钟用筷子轻轻一戳能戳烂即可。

3、把蒸好的南瓜放在一个大盆里（一定要用大盆）把南瓜捣成泥状静置5---10分钟直到南瓜里面的水汽和热气散去冷却即可。

4、南瓜泥冷却完后在里面放入糯米粉把糯米粉和南瓜泥掺和均匀揉成一个光滑的南瓜面团。

5、在南瓜面团里面加入适量的白糖以增加甜度然后把面团和白糖充分揉匀。

6、在南瓜面团里面加入适量的气泡粉（增加蓬松度）把南瓜面团揉匀静置30---35分钟直到变大为止。

7、把南瓜面团分离成圆圆的球状然后在案板上按压变成扁状。

8、把扁状南瓜面团放进油锅里炸至金黄捞出即可。

南瓜可以做什么

1、把南瓜洗净去皮去籽后切成小块儿，蒜拍碎再来几刀，然后热锅热油，小火把蒜末煸炒出香后，把南瓜放进去，小火翻炒几下，然后加入少许酱油炒匀，添加与食材持平的清水，调入少许的盐，盖上锅盖焖熟即可。

2、把南瓜去皮去籽切成小块儿上锅蒸熟，晾凉后压成泥，同酵母一起加入面粉中，和成比较柔软的面团，整理成自己喜欢的花卷的样子，上锅不开火，发酵至体态轻盈，开火蒸20分钟左右即可。

3、把南瓜蒸熟晾至不烫手时（烫手状态会杀死酵母），加入适量面粉和酵母，和成柔软的面团，分开成几个大小一致的面团，擀开，平底锅刷油，把饼的生坯放进去小火烙熟即可，吃时切块儿。