煮爬虾需要多长时间

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煮爬虾需要多长时间

煮虾爬子需要多长时间

1、大约煮8分钟即可。煮熟的虾爬子味道鲜美，口感软糯。

2、水煮虾爬子的做法：先将虾爬子姜盐葱大料都准备好，然后将虾爬子放入盆中，倒入水浸泡。大概浸泡20分钟即可，然后将水到入锅里，放入葱姜，放入八角，再放入盐，水烧开后放入虾爬子，盖好锅盖煮，一般煮8分钟就可以了。

煮爬虾需要多长时间

1、具体蒸制时间根据锅内爬虾量的多少稍作调整。虾少开锅后5分钟即可，虾多开锅后8分钟即可。闻到爬虾的鲜味就差不多可以关火了。蒸制的时间太长，会导致肉质变老，影响鲜嫩的口感。此时爬虾才是最有营养的。

2、爬虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，肉质嫩滑包含的水分多，味道特别的鲜美，爬虾富有高蛋白，脂肪 少，钙、磷、氨基酸等微量元素，帮助人体消化吸收，有助于身体健康。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。对于新鲜的爬虾最好的方法就是煮。

煮爬虾需要多长时间

8-20分钟。煮爬虾如果用锅煮，冷水入锅后小火煮15-20分钟即可，中火煮需要用8-10分钟，注意不宜用大火煮；但是如果使用高压锅，用2-3分钟即可。在煮爬虾的过程中水不要加的太多，放一些花椒、八角和香料包，少放盐，出锅后可以撒上一些葱。