海带怎么炒好吃

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海带怎么炒好吃

海带怎么炒好吃又简单

1、主料：超市买的绿帝袋装海带，取一半放盆里凉水泡涨，

2、调料：大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适量。

3、做法

（1）将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。

（2）锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

炒海带怎么做好吃

1、姜蒜切片，尖椒，葱切丁备用。

2、姜蒜切片，尖椒，葱切丁备用。

3、烧锅放油，加入备用料炒香。

4、海带提前一晚泡发。

5、锅中烧水至水开，倒入海带丝煮至锅中继续沸腾到海带断生，捞出过凉水沥干水份。

6、加入洗净的海带丝翻炒。

7、放味精，酱油，清水翻炒即可。

海带怎么炒好吃又简单

海带丝１００克、蒜末５克、小米椒１０克、清水５００毫升、食用油５毫升、盐２克、鸡粉２克、香油５克。

1、蒜末备用，小米椒切段。蒜末备用，小米椒切段。

2、倒入海带丝，焯水两分钟。

3、倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。

4、倒入海带丝，翻炒均匀，倒入盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀即可。

海带怎么炒好吃

用料：海带２５０克、猪肉５０克、盐５克、姜３片、花生油５克、老抽１勺。１、猪肉切片，葱姜切片，海带丝备用。

２、锅里放油，放葱姜爆香。

３、放肉片煸炒。

４、加老抽翻炒。

５、放入海带丝。

６、加水多炒一会，加盐，鸡精调味即可。