千张怎么炒

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千张怎么炒

炒千张怎么做好吃

1、准备好材料。千张两张、青椒三个、胡萝卜半根、蒜头三小瓣。

2、切好丝的千张焯一下水一分钟去豆腥，捞出备用。

3、锅里烧油，蒜末爆香。

4、放入青椒胡萝卜大火爆炒两分钟加酱油一勺，生抽两勺，蚝油一勺。

5、倒入千张一起翻炒均匀，加盐调味即可。

千张怎么炒

1、主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。

2、起锅热油，爆香葱花。

3、放入胡萝卜片煸炒至断生。

4、下入千张翻炒均匀。

5、加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。

6、放入青椒翻炒均匀后，加味精提味，淋入水淀粉勾薄芡。

7、待芡汁糊化后即可。

8、出锅装盘。

千张怎么炒好吃

1、主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。

2、起锅热油，爆香葱花。

3、放入胡萝卜片煸炒至断生。

4、下入千张翻炒均匀；

5、加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。

6、放入青椒翻炒均匀后，加味精提味，淋入水淀粉勾薄芡。

7、待芡汁糊化后即可。