今天小编分享的综合百科:冻鸡腿怎么做好吃 ,解冻鸡腿怎么做好吃,冻鸡边腿怎么做好吃,冻鸡边腿怎么做好吃,买来的冰冻鸡腿怎么做好吃,欢迎阅读。
解冻鸡腿怎么做好吃
1、主料:冻鸡腿三个,辅料蜂蜜、食用油、蜜汁调料。先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。
2、把鸡腿洗干净,用刀把鸡腿肉切开几刀好入味。用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上。中间时间把拿出来搅拌下,更入味。
3、把烤盘放上锡纸,刷上食用油,把腌渍好的鸡腿放入烤盘上,保鲜盒里的蜜汁不要倒了,淋上一点在鸡腿上。放入烤箱。先下格230度,调定时间50分钟。
4、把碗中的食用油中加适量蜂蜜,搅拌均匀。
5、烤二十几分钟后取出翻个面,在淋蜜汁,把调的蜂蜜汁也淋上,放入上格继续烤。
6、50分钟结束后,蜜汁鸡腿出烤箱了。
冻鸡边腿怎么做好吃
鸡边腿2个、姜1块、鸡汁1匙、鸡汤1勺、花椒粒1勺、料酒2勺、蒜2瓣、酱油2勺、白糖1匙、陈醋1勺、花椒油1匙、油辣子1匙。
1、鸡边腿去掉骨头,鸡腿和骨头一起放入锅中,加入姜片,花椒粒,料酒和适量清水,中火煮15分钟后再小火煮10分钟。
2、煮好后放入冰水中过凉,切成块,码入盘中。
3、碗中加入蒜末,酱油,陈醋,花椒油,油辣子,白糖,鸡汁和鸡汤,拌匀后浇在鸡腿上即可。
冻鸡边腿怎么做好吃
1、准备食材:冻边鸡腿600克,可乐350ml,生姜10克,大蒜5克。
2、取出冷冻鸡大腿,放在大碗里,加少许盐,先把鸡腿解冻。
3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。
4、起锅热油,油七成热时放入鸡大腿,小火煎。
5、翻一面再煎一分钟,加入生姜,大蒜,盐,酱油翻炒均匀。
6、把鸡大腿铲进高压锅里,加350ml可乐,中火焖十分钟即可。
7、时间到了,等高压锅里面的水蒸汽出完后再倒入碗里即可。
买来的冰冻鸡腿怎么做好吃
1、先在微波炉里解冻,选择微波炉解冻档位,加热几分钟即可。
2、鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。
3、用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。
4、把鸡腿放入调料腌着,放入冷藏十二小时以上。
5、把腌制好的鸡腿放入烤盘上,放入烤箱。
6、把碗中的食用油中加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
7、烤二十几分钟后取出翻面,裹上蜜汁继续烤。
8、50分钟结束后,蜜汁鸡腿就做好了。
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