开红酒的方法

今天小编分享的综合百科：开红酒的方法 ,螺旋开红酒的正确方法,正确开红酒的方法,开红酒的方法与技巧，欢迎阅读。

开红酒的方法

螺旋开红酒的正确方法

1、割开酒帽。用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开，一般用正手一刀，反手一刀，干净快速地将锡纸顶端割开。

2、使用螺丝旋入酒塞。打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心点。

3、用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按，将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺丝，开始用力向下旋转，注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面，通常会保留一小部分在外面。

4、使用杠杆开启瓶塞。利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口，左手紧握杠杆和瓶口，右手向下压开瓶器；当酒塞被拉出来一部分后，用第二级杠杆卡在瓶口。

5、当酒塞大部分被拉出来后，将开瓶器伸展成T型。

6、左手稳住瓶身，用右手轻摇酒塞，将酒塞轻轻拔出。

7、将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出，归置整齐即可。

正确开红酒的方法

1、一般来说开红酒最常用到的就是红酒开瓶器了，这是红酒爱好者家中必不可少的小物件，首先需要拿小刀用刀背在瓶口突出的地方逆时针划180度，然后再顺时针划180度打开酒瓶封面，然后将开瓶器的螺丝转头对着红酒瓶木塞的中间用力向下顺时针的旋转，直到螺丝都转进木塞之后再使用开瓶器的支架扣住红酒的瓶嘴，慢慢的取出橡木塞，取出橡木塞的时候需要注意不要让木屑掉进红酒瓶内，否则会影响红酒的口感。

2、如果恰巧没有开瓶器可以使用毛巾开瓶法，用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部，将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来，一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。

开红酒的方法与技巧

1、拿一根比较长的螺丝钉，然后将其钉入软木中一半位置，然后用钳子捏住螺丝钉用力拔出就可以了。

2、钥匙的话不适用木屑塞的红酒，它开酒的方法是将钥匙插入酒塞中，倾斜转动，直至瓶塞转出来为止。

3、首先将水果刀尖锐的一端插入瓶塞中，第二步向一边旋转，然后用力拔就可以了，要注意刀口不可以太宽，避免划破酒塞边缘。