面粉可以放多久

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面粉可以放多久

面粉一般可以放多久

1、面粉的保质期一般是6个月。

2、具体的请以包装袋上标注的保质期为准。面粉的保存时间过长，面粉的面筋和使用效果是会大打折扣的。

3、但面粉也不是越新鲜越好，像刚磨出来的面粉就需要放置一段时间，让面粉充分与空气接触并适当氧化，这个过程一般在10天以上，这样面粉的面筋和吸水性都会好很多。

面粉可以放多久

3个月到12个月。面粉的保质期限在购买时的包装袋上都会有标明，一年或12个月。常温下，面粉的保质期在3个月到12个月。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方只要不放在温度高的地方就行。

低筋面粉可以放多久

1、低筋面粉的保质期一般在12个月左右，如果没有合理的储存，放置3个月就可能会变质。

2、面粉应该放在通风透气的环境中保存，需要接触氧气，空气的湿度在70%-80%之间为宜，能保持面粉中蛋白质的活性，也要保持卫生干净，防止面粉中产生一些虫卵。