吃雪莲果的禁忌

更新:2023-04-09  分享:李明

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吃雪莲果的禁忌

吃雪莲果的禁忌

1、雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食,大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。

2、胃寒的人吃冷雪莲果有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部分人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样,这属于正常。

3、雪莲果在极少数过敏者中吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克,发生率大概为一百万分之一。

吃雪莲果的禁忌不能和什么一起吃

1、雪莲果不宜和高蛋白食物一起食用。蛋白类食物在食用之后需要经过胃酸奶、胰液等消化分解,再经过肾脏和肝脏进行代谢才能转化为人体内部的蛋白质,整个过程对胃肠道的功能要求都很严格。雪莲果属于大寒性的水果,在食用之后会引起脾胃的虚寒,降低胃、胰腺、肠道的功能,减少消化液的分泌,影响蛋白质的消化吸收,也会因此引起腹泻。

2、雪莲果不宜与其他寒性食物一起食用。中医将人分为寒性体质和热性体质,食物也相应的被分为寒性食物和热性食物。雪莲果就属于寒性食物,而且还是属于大寒类的水果。因此,在食用雪莲果的同时不宜食用其他寒性的食物。

生吃雪莲果的功效与禁忌

1、生吃雪莲果的功效

雪莲果是菊科多年生草本植物,可生吃,其味道甘甜,汁水丰富,性寒,归肝、脾、肾经,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、钾、磷、钠、等多种营养物质,食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效和作用。

2、生吃雪莲果的禁忌

(1)生吃雪莲果过量的话,容易加重肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适,尤其是本身脾胃消化功能不好或处于腹泻期间的人群更不宜多吃。

(2)雪莲果含膳食纤维较高,不能与膳食纤维丰富的食物同吃过多,否则会出现膳食纤维摄入过量的危害,如腹胀、腹泻等不适。

(3)有极少数的人群食用雪莲果后会产生腹泻、恶心等过敏反应,严重者甚至会出现呼吸加快,意识不清、休克等危害,因此过敏者忌食。