单用土豆怎么做好吃

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单用土豆怎么做好吃

单用土豆怎么做好吃

土豆3块、小葱3根、辣椒3个、蒜3瓣、生抽2勺、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、香醋1勺、盐适量。

蒜片放碗里，2勺生抽、1茶匙白糖、一勺醋、一茶匙花椒粉，适量盐调匀。

土豆去皮洗净切细丝，用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水分。

辣椒切圈，香葱切寸段。锅里烧热底油，辣椒下锅爆出辣味。

倒入控干水的土豆丝翻炒均匀，把提前调好的料汁倒进去炒匀。

最后香葱段下锅，土豆丝很好熟，翻炒一分钟关火出锅。

土豆的营养价值：

1、能够和胃健中，因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。

2、能够解毒消肿，对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀，如果适当食用土豆，有很好的解毒消肿的作用。

3、能够为机体补充丰富的碳水化合物，在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解疲劳方面的作用也非常强。

单用土豆怎么做好吃

1、土豆400g，大蒜5g。

2、取以下这种大土豆一个备用；将土豆洗净去皮切成丝。

3、将大蒜去皮切碎放在砧板上备用。

4、在锅中倒入适量玉米油。

5、加入备好的大蒜炒出蒜香。

6、将切好的土豆丝倒入锅中。

7、反复翻炒，炒至九成熟时，加入3g食盐。

8、加入适量鸡精。

9、起锅，美味的土豆丝就炒好了。

单用土豆怎么做好吃

土豆3块、小葱3根、辣椒3个、蒜3瓣、生抽2勺、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、香醋1勺、盐适量。

蒜片放碗里，2勺生抽、1茶匙白糖、一勺醋、一茶匙花椒粉，适量盐调匀。

土豆去皮洗净切细丝，用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水分。

辣椒切圈，香葱切寸段。锅里烧热底油，辣椒下锅爆出辣味。

倒入控干水的土豆丝翻炒均匀，把提前调好的料汁倒进去炒匀。

最后香葱段下锅，土豆丝很好熟，翻炒一分钟关火出锅。