拉面怎么炒

今天小编分享的综合百科：拉面怎么炒 ,辣炒年糕拉面怎么做,拉面怎么炒,拉面炒年糕怎么做，欢迎阅读。

拉面怎么炒

辣炒年糕拉面怎么做

1、清水烧开。

2、烧开后放年糕，小火煮10分钟，捞起，备用。

3、起锅，放橄榄油，葱花，爆香后放甜辣酱，加清水100g煮开。

4、放入方便面，煮开。

5、放入煮好的年糕。

6、放盐5g，蟹柳，小火焖煮3分钟即可。

拉面怎么炒

用料：手擀面２５０克，肉末１００克，胡萝卜半根，葱一根，火腿一根，植物油５克，盐２克，鸡精１克，酱油３克，料酒３克。

１、胡萝卜切丝，葱切末，火腿切丁。

２、把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油防止面条粘连。

３、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入酱油、盐、鸡精、料酒略炒。

４、然后下入胡萝卜和火腿丁炒匀，再下入面条翻炒均匀，装盘，撒上葱花即可。

拉面炒年糕怎么做

1、原料：年糕条一包、拉面一包、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎各适量。

2、年糕条开水下锅煮五分钟捞出备用。

3、拉面煮熟捞出。

4、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。

5、放生抽和番茄酱调匀。

6、锅中加一碗水下入调好的料汁煮开。

7、下入煮好的拉面和年糕条。

8、下入洋葱小火煮五分钟。

9、大火收汁，放入芝士碎。

10、翻炒均匀，出锅装盘完成。