菠萝和凤梨的区别

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菠萝和凤梨的区别

凤梨和菠萝的区别

1、叶子不同

2、表皮颜色不同

3、肉内是否有刺

4、果肉区别

5、富含营养元素不同

6、产量、价格

手撕菠萝和凤梨的区别

菠萝成熟的时候表皮是黄色的，而且有着很重的菠萝味，而凤梨成熟时表皮呈青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香，菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以菠萝削出来一般都是螺旋形的。

菠萝和凤梨的区别

外观：菠萝比凤梨大，菠萝平均重量在3-5斤，凤梨2-3斤。菠萝皮块非常小，而凤梨皮块较大，且非常饱满。

口感：菠萝非常涩口，要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用，凤梨削皮后可直接吃，凤梨的涩味小于菠萝。

削皮后：菠萝削开后有刺孔，需将刺孔去除才可食用，凤梨削皮后，刺孔接近于没有，可直接食用。

挑选菠萝：因为菠萝或者凤梨很容易烧心，所以我们买菠萝时，一定要按一下表皮，如果表皮轻轻一按就陷下去了，这种菠萝80%是烧心了，而且肉质非常老，是不建议大家食用的。这一招是最管用，其实方法都很难判断。