今天小编分享的综合百科:水蒸蛋蒸多久 ,电饭锅水蒸蛋要蒸多久,蒸水蛋要蒸多久才会熟,蒸水煮蛋要多久,隔水蛋蒸好需要闷多久,水蒸蛋水开蒸多久好,欢迎阅读。
电饭锅水蒸蛋要蒸多久
1、电饭锅水蒸蛋蒸五分钟就行了。
2、具体操作步骤:
(1)鸡蛋三个 ,调匀 ;
(2)加水 ,水是鸡蛋的一倍,加温水最好;
(3)再调匀 , 加少量的盐 , 放点耗油,再放点酱油 、胡椒粉 ;
(4)把电饭煲调到煮饭那档 , 放水在锅里 ,架个蒸饭的架子在上面 ;
(5)把调好的蛋用保鲜膜封住 , 或者拿盘子罩住,不要让空气进里面就行 ;
(6)再拿到电饭煲里蒸 ,开锅蒸五分钟就行;
(7)把蒸好的蛋拿出来,淋上香油就可以了。
蒸水蛋要蒸多久才会熟
1、制作蒸水蛋时,需要蒸十分钟左右,这样蒸的水蛋更鲜嫩可口,若需要吃较老的蒸水蛋,可以将蒸水蛋的时间延长一点,大约12-15分钟即可。蒸水蛋蒸太长时间是不合适的,会影响水蛋的口味,而且容易将水烧开,水开后的水蛋不易成形,因此须控制时间。
2、在蒸蛋的时候,水和蛋液的比例要保持在1:1左右,且在搅拌鸡蛋的时候可以适量加些盐。
蒸水煮蛋要多久
1、蒸水煮蛋要5-8分钟。
2、在蒸水煮蛋时,要等水沸腾之后再开始计算蒸煮时间。在挑选蛋的时候,先看外观状态,表面不能有明显的磕碰。在储存蛋时,建议放入冰箱进行冷藏。蛋,可用来做茶叶蛋、水煮蛋、辣椒炒蛋、菠菜炒蛋以及蛋炒饭等。在打蛋时,要加入适量食盐。
隔水蛋蒸好需要闷多久
1、隔水蛋蒸好需要闷3分钟左右、做水蒸鸡蛋首先按照食量拿几个鸡蛋磕入碗中,倒入1.5倍的温开水,这样鸡蛋熟的快些。然后加入盐,用搅拌器搅拌半分钟以上,鸡蛋液表面会有浮沫,用勺子撇出。
2、然后将蛋液盖上盖子,放入沸水中,盖上锅的盖子,隔水蒸8分钟,再关火焖3分钟。
水蒸蛋水开蒸多久好
1、水蒸蛋水开蒸10-15分钟左右就可以了;
2、具体蒸制时间还需要根据火候大小进行判断。水蒸蛋制作起来比较简单,在蒸锅里加水,将鸡蛋放进去后开小火蒸10分钟左右就可以了,时间不能太长也不能太短,水和鸡蛋的比例保持在1:1,还可以放盐加速凝固。
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