今天小编分享的综合百科:红薯发霉了还能吃吗 ,红薯粉发霉了还能吃吗,红薯发霉了还能吃吗,红薯发霉了切去发霉的部分还能吃吗,欢迎阅读。
红薯粉发霉了还能吃吗
1、红薯粉发霉了不能吃。
2、黄曲霉素(AFX)在薯粉中含有大量的黄曲霉素,它的毒性非常强。比氰化物,砷化物,有机农药毒性高得多,其中B1毒性最大。人类摄入过多,可发生急性中毒,表现为急性肝炎,出血性坏死,肝细胞脂肪变性,胆管增生。如果长期大量摄取,会导致慢性中毒、生长障碍,导致纤维性病变,导致纤维组织增生。黄曲霉素的致癌性也是世界上最高的,是目前所知最强的致癌物质之一。看着,别因小失大,把它扔了。
红薯发霉了还能吃吗
1、根据情况而定,如果红薯只是有很小一部分出现发霉的情况的话,那么用刀削去发霉的部分,剩余部分还是可以继续食用的。
2、如果红薯发霉部分较大或者是有多个霉点的情况,那么就不建议继续吃了,因为红薯的果肉已经产生大量的霉菌,很可能已经渗入到了没有发霉的部分,人体食用后可能会出现身体不适。
红薯发霉了切去发霉的部分还能吃吗
1、根据情况而定。如果红薯只是有很小一部分出现发霉的情况的话,那么用刀削去发霉的部分,剩余部分还是可以继续食用的。
2、如果红薯发霉部分较大或者是有多个霉点的情况,那么就不建议继续吃了,因为红薯的果肉已经产生大量的霉菌,很可能已经渗入到了没有发霉的部分,人体食用后可能会出现身体不适。
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