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什么是软饮料什么是硬饮料
软饮料:
软饮料(softdrink)是指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料,又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。
硬饮料:
硬饮料是指含酒精成份的饮料,它包括白酒、白兰地、威士忌、伏特加、毡酒、朗姆酒、特基拉、力乔酒、餐前开胃酒、各式特饮、鸡尾酒、葡萄酒、啤酒等。(不包括原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。)和软饮料一样具有腐蚀性,硬饮料含酒精的含酒精的主要有啤酒,还有果酒如葡萄酒等,与中国酿酒方法截然不同。至于软饮料如汽水,果茶等,味道各异,制法也不同。但肯定是与中国饮料的制作方法有很大差异。中国饮品注重香醇,味道浓厚;而西方饮品注重口味差别及口感的刺激性。
什么是软饮料
1、软饮料是指酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。
2、软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。
3、软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类;按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家,软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
什么是软饮料(什么是软饮料罐)
软饮料又称清凉饮料、无醇饮料,是指酒精含量低于0.5%的天然或人工配制的饮料。其主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。
软饮料的品种很多,按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳酸饮料和固体饮料等。按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料。世界各国通常采用第一种分类方法,但在美国、英国等国家,软饮料不包括果汁和蔬菜汁。软性饮料通常被装在瓶罐中,用于商店销售,或是利用一种名为“苏打枪”的机器进行分装贩售。
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