核桃仁怎么保存

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核桃仁怎么保存

剥好的青核桃仁怎么保存

1、去掉青皮的核桃一般阴干就可以了。如果大量的核桃要期保存就要放在避光的通风干燥处。如果是少量的自己吃的，晒干以后在最好放入塑料袋里密封，不要使它受潮就行。

2、核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质70-80克，脂肪极少，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。

青皮剥好的核桃仁怎么保存

1、首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。

2、用透风较好的袋子装，是为了防止核桃的干度不够时，利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

3、建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。

剥好的核桃仁怎么炒熟保存

1、首先剥核桃尽量剥的完整一点。

2、把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去，然后就可以来炒核桃仁了。

3、准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。

4、然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒。

5、2到3分钟后，核桃仁炒出香味后关火，这样核桃仁就炒熟了，装盘，凉凉后再吃特别香甜、酥脆可口。