淮南美食

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淮南美食

淮南美食（淮南美食排行榜前十名）

1、牛肉汤：说到淮南美食，那第一个想到的肯定是牛肉汤。当然吃牛肉汤最地道的地方还是路边小店，牛肉实在，汤味更浓。

.2、蒸香菇盒：蒸香菇盒,，是淮南一道特色美食，做法简单，味道美味。

3、火腿炖甲鱼：火腿炖甲鱼属于徽菜，主要原料是甲鱼、火腿，口味是鲜香，工艺是炖，烹饪难度属于高级。甲鱼有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。

4、八公山豆腐：淮南传统小吃，质地细腻、清爽滑利。

5、肥王鱼：淮南特色美食，鲜美清甜、肥而不腻。

6、老鸭汤：淮南传统美食，汤汁香醇、滋味鲜美。

7、红烧果子狸：淮南特色美食，酥烂醇香、油而不腻。

8、火烧冬笋：淮南传统美食，口感细腻、营养味美。

9、曹庵草莓：淮南特产水果，味道香甜、营养丰富。

10、大救驾：淮南传统小吃，酥脆甜香，十分好吃。

淮南美食

1、牛肉汤：说到淮南美食，那第一个想到的肯定是牛肉汤。当然吃牛肉汤最地道的地方还是路边小店，牛肉实在，汤味更浓。

.2、蒸香菇盒：蒸香菇盒,，是淮南一道特色美食，做法简单，味道美味。

3、火腿炖甲鱼：火腿炖甲鱼属于徽菜，主要原料是甲鱼、火腿，口味是鲜香，工艺是炖，烹饪难度属于高级。甲鱼有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。

4、八公山豆腐：淮南传统小吃，质地细腻、清爽滑利。

5、肥王鱼：淮南特色美食，鲜美清甜、肥而不腻。

6、老鸭汤：淮南传统美食，汤汁香醇、滋味鲜美。

7、红烧果子狸：淮南特色美食，酥烂醇香、油而不腻。

8、火烧冬笋：淮南传统美食，口感细腻、营养味美。

9、曹庵草莓：淮南特产水果，味道香甜、营养丰富。

10、大救驾：淮南传统小吃，酥脆甜香，十分好吃。

淮南有什么特色美食

淮南的特色小吃有八公山豆腐、驻马店羊肉汤、寿县大救驾、淮南馓子、落河豆饼、夏集面圆、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼等。淮南名胜古迹众多，有被中外考古学家称道的“五古”（即古战场、古墓群、古寿州窑、茅仙古洞、古生物化石群），其中的淝水之战是军事史上以少胜多的著名战例。

淮南市力打“淮南子”文化、花鼓灯文化、豆腐文化、少儿艺术和八公山旅游文化“五张牌”，激活“文化强市”。积极推动《淮南子》“古为今用”，大力宣传《淮南子》，扩大影响。一批花鼓灯专业表演团体，多次代表国家和安徽省组团出国演出，展示花鼓灯艺术的品牌优势。从1992年开始，由中国商业联合会和安徽省人民政府主办、淮南市承办的中国豆腐文化节，已成功举办了17届。