今天小编分享的综合百科:南宁美食 ,南宁美食街在哪里,南宁特色美食小吃有哪些,南宁有什么好吃的美食,欢迎阅读。
南宁美食街在哪里
中山路。
一条给人“晚上似天堂白天如草房”般印象的路,一条用脚从头走到尾不超过5分钟、用嘴却可能让你念叨好几年的路。
农院路。
农院路各种的小吃云集,夜夜人山人海,各种好吃的平靓正,花上那么5元、10元就可以吃上好吃的小吃,味道劲,每次都流连忘返,看来,一大波人即将沦陷在农院路小吃街中咯。
建政路。
建政路虽然是南宁的美食街之一。然而论好吃,不如火炬路。论丰富,不如中山路。烧烤口味很棒啊!虽然名字是烤蹄可我很爱他们家的烤排骨!一整块一起烤的!看起来真的是食欲大增!买的时候老板会帮切好,15还是20块一份记不清楚了。
水街。
兰花在水街经营这家粽子店已有十多年。她包的粽子,也随着水街的变化为众人所熟知。另外,兰花靓粽店的粽子不仅好吃,而且价格公道。
南宁特色美食小吃有哪些
1、南宁老友粉。老友粉是一个极具地域特色的小吃,它的香、酸、辣让人胃口大开。有人说,来南宁的粉店吃粉,空气里面飘着一股酸臭味。没错,这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋,老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的,香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔,没有豆豉的老友粉,就形成不了老友粉的独特的味道。来到南宁,一定要来一碗南宁老友粉。
2、生榨米粉。生榨米粉又称生榨粉,蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名,这种酸味不是外界调味料调制而成的,而是由米粉本身发酵出来的微酸。很多人吃第一口的时候觉得有种食物含了的味道,但是正是这种味道,让不少广西人牵肠挂肚。
3、粉饺。粉饺和饺子外形上有点像,但是制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成,粉饺的皮是用蒸熟的大米加适量生粉,搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主,这样的吃起来爽滑而清脆。吃粉饺一定要配黄皮酱,蘸着吃才好吃。再来一碗鸭血汤,那就更美味了。
南宁有什么好吃的美食
1、柠檬鸭,柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。具体的烹饪法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入配料,其包括切成丝的酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,非常开胃。
2、老友粉,老友粉是南宁最著名小吃,拥有悠久历史。其口味很有特色,以酸,辣,香味结合一起,形成老友粉味道鲜辣,汤料丰富而且浓郁。非常爽口。
3、粉饺,粉饺是南宁特色小吃之一。粉饺的制作简单,是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟,蘸酱、醋等调料食用的一种小吃,外地人称为粉饺。馅心除猪肉碎外,还有马蹄,豆角,木耳,香菇,莲藕等等,十分美味。
4、卷筒粉,卷筒粉跟粉饺类似,也是南宁特色美食之一。它的做法非常简单,将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、豆角,香菇,葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、辣椒,香油等拌以食用。软滑爽口是其主要特点。
5、五色糯米饭,五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;优质糯米用采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝浸泡,天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。
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