芸豆怎么炒

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芸豆怎么炒

芸豆怎么炒

1、食材：芸豆200克，肉100克，辣椒、盐、鸡精、葱丝、姜丝10克，油、生抽20克。

2、芸豆切成片状，肉切片。

3、锅中倒入油，放入葱丝、姜丝、辣椒爆香，放入肉片翻炒。肉片成熟时放入芸豆，加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀，芸豆熟后即可出锅。

白芸豆怎么炒好吃

1、原料：肉末、白芸豆、大蒜、葱花、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。

2、准备材料备用。

3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末大蒜，葱花老干妈辣椒酱一勺，生抽煸炒片刻。

4、倒入白芸豆大火快速翻炒。

5、加入一勺盐，调味道。

6、大火快速翻炒几下。

7、加入适量清水，盖锅盖，大火烧至熟捞出。

8、盛入碗中，成品。

芸豆怎么炒

主料：芸豆１００克、豆腐干两块、卤肉皮１００克。

辅料：植物油、盐、青辣椒１个、小米椒２个、姜、生抽、姜、花椒粉。

把芸豆洗净去掉筋尾切丁，豆腐干切丁。小米椒、青辣椒洗净切丁，姜切末，卤肉皮切丁。

热锅凉油，油热８成下姜末、芸豆丁翻炒均匀出香味，最好炒出芸豆外皮微微发皱，这样好熟。加豆腐干丁、肉皮一起翻炒均匀出香味，最好肉皮炒出油。

小米椒、青辣椒丁翻炒出辣味，加盐、生抽翻炒均匀入味。加花椒粉翻炒均匀出香辣味，加味精翻炒均匀即可出锅。

芸豆怎么炒好吃

芸豆可以做清炒芸豆丝、芸豆焖面、芸豆炒肉，以下是清炒芸豆丝的具体做法，共分为3步：

1：准备食材 芸豆掐头去尾切成丝，干辣椒、葱白、大蒜切碎备用。

2：调汁 一勺蚝油、一勺生抽、一勺豆瓣酱调成酱汁备用。

3：翻炒均匀 葱蒜、干辣椒爆香，倒入芸豆翻炒变软，倒入酱汁翻炒均匀即可。

火腿肠炒芸豆怎么炒

准备食材：芸豆430g、火腿肠2根、生抽适量、盐适量。

火腿肠切片。

炒锅倒油先放芸豆丝翻炒。

翻炒至变色。

加生抽提味。

这时放火腿肠。

加少许盐翻炒均匀即可。