茄子西红柿怎么炒

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茄子西红柿怎么炒

茄子西红柿怎么炒

西红柿，茄子洗净切滚刀块，熟肉切片，蒜切末。

锅内放油，油热下蒜末炒香，茄子下锅翻炒。

炒变色后加西红柿炒一下，然后加适量水炖一会。

加盐，酱油，鸡精调味，出锅。

茄子辣子西红柿怎么炒好吃

1、将茄子切成条，辣椒切成细丝，西红柿切成小块；

2、大葱切碎末，生姜切碎末；

3、大蒜切碎末；

4、锅里放油，油热后放入葱姜蒜炒香；

5、放入茄子，大火炒至茄子变软；

6、放入西红柿，炒出西红柿汤汁；

7、放入青椒，放入少量的白糖，翻炒约一分钟；

8、放入适量的盐，少量的生抽，翻炒均匀出锅。

西红柿茄子怎么炒

1、西红柿，茄子洗净切滚刀块，熟肉切片，蒜切末。

2、锅内放油，油热下蒜末炒香，茄子下锅翻炒。

3、炒变色后加西红柿炒一下，然后加适量水炖一会。

4、加盐，酱油，鸡精调味，出锅。

5、据营养学家研究测定：每人每天食用５０克～１００克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

茄子尖椒西红柿怎么炒

1、食材：西红柿2个、青椒1-2个、茄子1个、蒜适量、花椒适量、葱适量、盐适量、白糖适量。

2、准备好材料，茄子切块，撒盐。

3、锅里倒油（油多点），锅里放入花椒煸香，放入茄子，炒至变软，捞出备用。

4、放入葱、青椒煸炒。

5、然后加入西红柿，放入之前炒好的茄子。

6、撒入适量的盐和白糖，等西红柿炒出红油。

7、放入蒜末搅匀，关火，出锅。