辣椒酱怎么吃

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辣椒酱怎么吃

辣椒酱怎么吃

1、辣椒酱可用在各种料理搭配食用，例如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式烹饪皆可。辣椒酱可搭配为佐料，也可以其他佐料混合调配当沾酱食用。

2、辣椒酱也可以饿拿来煮糖醋鱼等酸甜味料理，方便又好吃。

3、制作方法：辣椒酱可用在各种料理搭配食用，例如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式烹饪皆可。辣椒酱可搭配为佐料，也可以其他佐料混合调配当沾酱食用。 辣椒酱也可以饿拿来煮糖醋鱼等酸甜味料理，方便又好吃。

怎么做下饭吃的辣椒酱

1、首先，我们可以准备红色的线辣椒或者是这种红色的小米椒将它摘去把，清洗干净。

2、再准备好这个剥了皮的蒜，将它们都清洗干净之后控干水分，在准备熟芝麻。

3、将我们准备好的蒜和辣椒切成末，或者用榨汁机榨成末，都可以无所谓了，只要末就好。

4、锅里面放入油，将油烧开之后，稍微凉凉一些，然后再放入咱们的蒜泥和这个辣椒末。

5、用小火慢慢的炒，然后再加入一勺料酒和生抽一勺盐适量就好。

6、再炒一会儿之后再放入准备好的熟芝麻，再放入一勺白糖，翻炒几下就可以出锅了。

辣椒酱怎么吃

辣椒酱可以用来炒排骨吃；

辣椒酱排骨的做法如下：

1、猪小排剁成小块，洗净并焯水备用；

2、往排骨里加入两勺辣椒酱，并加入少量辣椒油、少量生粉、适量的蒜头油搅拌均匀，密封腌制一小时；

3、腌制好后取出加入适量的盐；

4、锅内烧水，水开后，将排骨放在蒸笼上，大火蒸蒸5分钟；

5、5分钟后揭盖淋上半勺植物油；

6、盖锅大火继续蒸15分钟即可出锅。