干海参如何保存

更新:2023-04-10  分享:李明

今天小编分享的综合百科:干海参如何保存 ,干海参如何保存方法,半干海参如何保存,黑色海参如何晒干保存最好,干海参如何保存,欢迎阅读。

干海参如何保存 ,干海参如何保存方法,半干海参如何保存,黑色海参如何晒干保存最好,干海参如何保存

干海参如何保存

干海参如何保存方法

1、可用罐子装干海参,盖好盖子,保存在干燥处,可以保存很久。

2、将干海参存在冰箱的保鲜层,用保鲜袋装好后摆入,可以保存很久。

3、用密封袋包装干海参,抽去空气,保存在干燥处;将干海参保存在地窖,地窖恒温,可以保存很久。

半干海参如何保存

1、拆封的干海参我们应该妥善处理后进行保存,为了避免海参受潮,在家中可以用密封袋或是密封的罐子将海参封装起来保存。

2、密封好后的干海参需要放在阴凉干燥、通风透气的地方放置。

3、在家中海参尽量放置在高处,比如柜子或架子的上层,尽量不要太接近地面,地面湿气重,容易影响海参的品质。

4、最好单独保存干海参,和其他的干制品放在一起的话,容易味道混合在一起。单独保存,防止串味。

5、干海参保存一段时间后,最好是定时看一下海参的保存情况,如果发现海参有受潮的情况出现时,可以将干海参铺平,打开空调去湿吹一晚,可以有效的改善这种情况。

黑色海参如何晒干保存最好

1、把鲜海参开刀破肚,鲜参用刀在其尾端背侧面剖一长度约是体长1/3的刀口,剔除内脏,刀口要端止,切不可从其腹面开刀,以免影响质量和美观。

2、将海参放到开水锅中(海、淡水均可)煮沸30分钟左右,待参体皮紧、刺硬时捞出。煮时要勤翻动和掠去浮沫,防止海参贴在锅底化皮。

3、将煮好的参晾晒,直至充分干燥即可。

干海参如何保存

1、通风干燥保存:将干海参密封,放在通风干燥处也可保存许久,通常2至3年没有问题,口感也非常好,还不变质。在选干海参时质量好的干海参更宜保存,中盐干海参是质量最好,它的表面会有许多的盐结晶,一般为盐白色,吃时可感受到明显的咸味。选择这种干海参,常温干燥处保存也能保存许久。

2、放置在高处:尽量不要太接近地面,地面湿气重易影响海参品质。

3、单独保存:不能和其他干制品放在一起,易串味。