鸡胸肉怎么做好吃

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鸡胸肉怎么做好吃

大蒜鸡胸肉怎么做好吃

1、用料：鸡胸肉200g、橄榄油适量、大蒜100g、盐适量、料酒适量、白胡椒粉 适量、生抽适量；

2、鸡胸肉洗净切成丁，在碗中放入料酒白胡椒粉盐腌制20分钟以上，然后在锅中倒入一勺橄榄油放入腌制好的鸡胸肉翻炒至发白，盛出至碗中待用；

3、大蒜洗净切成小段，在锅中放入一小勺橄榄油同时放入大蒜中小火翻炒，待大蒜炒至发软后放入刚才的鸡胸肉一起翻炒一会，可加入一点生抽也可不加，翻炒一会放点盐出锅摆盘。

凉拌鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式

1、食材：鸡胸肉、青椒、红椒、蒜、辣椒油、海鲜酱油、葱姜、花椒、盐、糖、香油、黄椒、香菜、香醋。

2、锅中加入水、葱姜、花椒、盐、焯过水的鸡胸大火烧开小火煮熟。

3、青椒、红椒、黄椒洗净切丝，大蒜切碎备用。

4、煮熟的鸡胸肉撕成丝加入辣椒丝、大蒜。

5、加入白糖、海鲜酱油、香醋、辣椒油、芝麻油、香菜拌匀即可。

鸡胸肉怎么做好吃

1、鸡胸肉去皮，用刀划几道

2、撒盐，揉一会让盐渗进肉里

3、装盘上，放电蒸锅里蒸。这个鸡胸有些厚，要蒸大概30分钟

4、蒸鸡胸肉的时候，碗里倒醋、味极鲜，加切好的青椒，舀2勺剁椒，放入拍好的蒜

5、锅里烧开油，浇碗里，又香又辣的酱料做好了

6、鸡胸蒸好后，端出来晾一下

7、把肉片下来摆盘

8、淋上辣酱料即可