芹菜炒牛肉怎么炒

今天小编分享的综合百科：芹菜炒牛肉怎么炒 ,干牛肉炒芹菜怎么做,牛肉炒芹菜怎么做好吃,牛肉炒芹菜怎么做,牛肉芹菜怎么炒，欢迎阅读。

芹菜炒牛肉怎么炒

干牛肉炒芹菜怎么做

1、主料：芹菜200g。调料：食盐适量，调和油适量，香菜适量。

2、芹菜洗净去掉叶子切段，香菜切段备用。

3、牛肉洗净切片，起锅放水放入牛肉煮2分钟捞出沥干备用。

4、起锅放油放牛肉翻炒一分钟。

5、放大蒜芹菜翻炒至熟。

6、放青红辣椒，加一点盐炒匀。

7、最后放入香菜，姜丝。

8、翻炒片刻即可。

牛肉炒芹菜怎么做好吃

1、材料：芹菜，牛肉末，干辣椒，淀粉，盐。

2、先将牛肉加上一勺盐、一勺淀粉拌匀，腌制10分钟左右；香芹洗净后切成碎末备用；

3、油锅烧至六成热后，下干辣椒炒出香味，之后放进牛肉末划散，待牛肉末断生后捞出；

4、再次加热炒锅，无须再加油，倒入芹菜快速翻炒，加入一勺盐拌匀；香芹出香味后，下牛肉末，加入一小勺白糖，一小勺鸡精炒匀，待牛肉全部成熟后即可。

牛肉炒芹菜怎么做

用料：香芹400克、牛肉丝200克、油25毫升、盐3克。

1、把芹菜去老叶，根后切段洗净。

2、热锅倒油，油温7成热。

3、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞起。

4、把芹菜倒入，不断的煸炒至出香味后加盐调味。

5、再把牛肉丝回锅，煸炒均匀至芹菜断生后出锅即可。

牛肉芹菜怎么炒

1、嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。

2、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时；

3、炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可出锅食用。