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冬天煮熟的粽子能放几天
1、冬天煮熟的粽子在常温下可放2天左右,冷藏保持可放5天左右。
2、新鲜粽子要敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。
3、注意:新鲜粽子最怕闷热,若是放置在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用。
煮熟的粽子能放几天
1、冷藏:2天左右。粽子里面含有大量淀粉、糖类物质等营养成分,容易受到细菌污染,将粽子放在冰箱中冷藏可以延长粽子的可食用期限,但也不宜久放。
2、冷冻:3个月以内。将粽子放在冰箱冷冻保存可以减少细菌的繁殖,但是粽子也不能久放,冷冻时间长了,粽子里面的营养成分流失,粽子的口感和营养价值大大降低。
冬天煮熟的粽子能放几天
冬天煮熟的粽子在常温下可放2天左右,冷藏保持可放5天左右。
新鲜粽子要敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。
注意:新鲜粽子最怕闷热,若是放置在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用。
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