今天小编分享的综合百科:骨头汤怎么熬 ,猪骨头汤怎么熬最好喝,怎么熬制耦合骨头尾巴汤,牛骨头汤怎么熬最好喝,欢迎阅读。
猪骨头汤怎么熬最好喝
1、原料:娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。
2、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。
3、锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。
4、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。
5、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。
6、加牛奶一小勺,烧开即成骨汤什锦锅。
怎么熬制耦合骨头尾巴汤
1、耦合去皮。然后切片泡着。切好姜备用
2、骨头和尾巴用大料炖出。
3、捞骨头尾骨尾巴放入锅内,放入酱油料酒水炖
4、然后放入枸杞和大枣
5、炖的差不多,加水放耦合.
牛骨头汤怎么熬最好喝
1、食材:牛肋骨750克,洋葱300克,马铃薯300克,西红柿100克,盐适量,黑胡椒粉适量,水若干。
2、方法:将食材洗净,马铃薯削皮备用。
3、在锅内放入清水,加入牛骨头、生姜、二锅头,用大火烧开5分钟。
4、将烧开的牛骨头取出用清水冲洗干净,再放入锅中,加入西红柿、马铃薯、洋葱、姜片后用大火烧开再转小火煲4小时以上。
5、出锅,加盐、黑胡椒调味即可。
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