鸡腿菇炒虾子怎么炒好吃

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鸡腿菇炒虾子怎么炒好吃

鸡腿菇炒虾子怎么炒好吃

1、材料：鸡腿菇2个，虾300克，胡萝卜半根，盐适量，味精适量，葱姜末适量。

2、先将胡萝卜和鸡腿菇切片，沸水焯一下过凉备用。

3、虾沸水焯一下过凉去壳。

4、锅里放适量色拉油，锅稍热放入葱姜末，稍炒出香。放入虾肉一起煸炒一下。

5、然后放入焯好的鸡腿菇和胡萝卜片一起翻炒。

6、翻炒片刻放入适量的盐和味精。起锅，装盘。

鸡腿菇炒虾子怎么炒好吃

食材：鸡腿菇和基围虾。

基围虾择洗干净，剥壳留尾，放入碗中，加入适量的食盐腌制一下。

准备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。

鸡腿菇择洗干净，切半。

焯烫一下。

热油锅。

放入基围虾，煸炒一下。

放入鸡腿菇。

倒入芡汁，煸炒至食材断生即可。

鸡腿菇炒虾子怎么炒好吃

食材：鸡腿菇和基围虾。

基围虾择洗干净，剥壳留尾，放入碗中，加入适量的食盐腌制一下。

准备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。

鸡腿菇择洗干净，切半。

焯烫一下。

热油锅。

放入基围虾，煸炒一下。

放入鸡腿菇。

倒入芡汁，煸炒至食材断生即可。