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红茶如何泡
1、首先准备茶具、一壶开水、4克红茶,茶水比例为1:30。
2、先把红茶用茶匙拨入盖碗中,将95℃的水倒入盖碗中进行洗茶,浸泡5秒后快速倒掉。
3、然后再次沿碗壁注水七分满,盖上盖,7秒后倒出茶汤至公道杯。
4、最后将茶汤倒入茶杯品饮。
野生红茶如何泡
1、野生红茶的正确泡法就是用开水直接冲泡,不加任何调味品,这样能让人们品尝到野生红茶的原汁原味,在冲泡野生红茶的时候,需要准备白瓷茶杯和适量的野生红茶以及95度以上的开水,这时茶与水的比例,应该控制在1:50左右,把准备好的野生红茶直接放在茶杯中。
2、冲入少量准备好的开水,茶叶吸水温润以后及时把茶汤倒出,再冲入适量的开水,冲水后盖好茶杯的盖子,被籽中的茶茶能泡好,取出以后分装到茶杯中让她降温,然后慢慢便宜,每次放入的野生红茶能反复冲泡5~8次,每一次的出汤时间要略有延长,而且每一泡得到的茶汤口感滋味都会略有不同。
红茶如何泡
1、置具洁器:准备好茶具,如煮水的壶、盛茶的杯等。加以清洁,以免污染。
2、量茶入杯:每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温尽量维持在90至100摄氏度。
3、烹水沏茶:冲入沸水,通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,应先将水煮沸,而后放茶配料。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。
祁眉红茶如何泡
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将祁门红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡祁门红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像大小的圆形时,来冲泡祁门红茶,最适合不过的了。
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