海螺怎么吃

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海螺怎么吃

海螺肉怎么吃

1、材料：海螺肉300克、香菜1棵、生姜1小块、干辣椒8个、食用油50克、酱油2小匙　　料酒2小匙、白糖2小匙、精盐2小匙。

2、螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；

3、锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒。

4、加入螺肉大火快炒至熟。

5、再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。

又细又长的海螺怎么吃

油爆海螺[主料辅料]鲜海螺肉250克清汤.50克葱20克醋25克菜心.30克胡椒粉1克精盐.4克熟猪油50克蒜10克（耗100克）绍酒.15克湿淀粉25克味精.3克水发木耳15克【菜系：山东菜，鲁菜】[烹制方法]1.鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。

2.将葱切成1厘米长的丝，蒜切片，木耳、菜心分别用开水悼一下，用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用。

3.炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒人漏勺内控净油。

4.炒锅留底油，烧熟后下入葱姜爆锅，随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水，快速颠翻出盘即成。

海螺怎么做吃啊

1、将海螺刷洗干净，在盐水中浸泡两个小时，使海螺充分吐沙；

2、洗干净的海螺在开水中焯一下捞起；

3、锅里放适量的油，油热之后爆香葱姜丝，然后放入酱翻炒出香味，放入海螺，倒入适量的料酒；

4、翻炒至海螺张开盖，加入糖、鸡精等调味即可。

海螺当天不吃怎么储存

1、常温泡水保存：这种方法是最好的保存方法，并且也非常的简单，我们只需要将买回来的新鲜的海螺放到一个水盆里面保存就行，水盆里接上一些清水，不需要太多，刚没过海螺的部分就可以。使用这样的方法一般可以保存2~3天左右的时间，但需要注意的是尽量做到每天的早上和晚上各换一次水。

2、冰箱冷藏保存：另外一种保存方法是非常推荐大家试一试的，大家应该都会发现，家里面冰箱的冷藏室部分都会有抽屉，而这些抽屉上面的提示都是放一些生鲜食物，我们可以将抽屉取出来之后，接入适当的清水，将新鲜的海螺放入到清水里面之后再放入到冰箱的冷藏室保存，一般每天换一次水的话，可以存活3~5天左右的时间，并且还没有任何的异味。。

海螺狮怎么吃不断

1、牙签插入海螺狮转圈将肉取出就可以不断。

2、下面是海螺蛳的两种煮法：

3、海螺狮洗干净水煮装盘，生姜末加入醋调制蘸料。牙签插入海螺狮转圈将肉取出，去除不能吃的部分就可以蘸料吃了。

4、海螺蛳在清水中静置1小时以上吐泥沙后洗净备用。辣椒洗净切片，姜切丝，葱切马蹄片、九层塔洗净。锅置火上少许油烧热，下入辣椒、蒜蓉酱、葱姜炒香。倒入螺蛳，烹入料酒快速翻炒均匀，调入1勺蚝油、1/2勺砂糖，翻炒均匀。倒入少许啤酒，转至中火。焖烧5分钟至汤汁收干。撒入九层塔、姜丝，快炒至匀即可。