桃子有什么营养

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桃子有什么营养

桃子有什么营养成分

1、桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。

2、桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。

桃子有什么营养

1、桃子中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A60微克，维生素B130微克，维生素B220微克，维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

2、新鲜桃子含水量较高约89%，热量较低，其热量主要来源于甜味中的天然糖。主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多。

3、桃子含铁量较高，含铁量为苹果和梨含铁量的4-6倍，其含铁量居水果之冠，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

桃子有什么营养

1、桃子含有多种营养元素如蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸、糖分和挥发油，能补充人体能量，提高免疫力。

2、桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃子含有多种营养元素，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。