鸡蛋冬天可以放多久

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鸡蛋冬天可以放多久

冬天鸡蛋放冰箱可以保存多久

冬天鸡蛋放冰箱可以保存1个月左右。常温情况下，新鲜鸡蛋大约可以保存10-15天。存放鸡蛋时，应该将有裂纹或者破损的鸡蛋挑出来；完好的鸡蛋保存前，要用干净的纸或者布擦拭蛋壳表面，去掉污物，注意一定不要水洗，否则极易变质。

鸡蛋冬天可以放多久

根据情况而定。冬天在10度以下的情况下，放在室内能保存15天，若是放入冰箱冷藏，温度控制在2-5度较为稳定的低温环境中，可保存30-40天左右，但是注意切勿放入冷冻室保存，以免鸡蛋蛋白质变质，影响食用口感。

新鲜鸡蛋冬天可以放多久

1、15—40天。 以完整的鲜鸡蛋为例，在冬天10度以下的情况下，放在室内常温下能保存15天，但若是放入冰箱冷藏的话，温度控制在2—5度较为稳定的低温环境中，可以保存30—40天左右，注意切勿放入冷冻室保存，以免鸡蛋蛋白质变性，影响食用口感和价值。

2、鸡蛋不要水洗。很多人在市场上买了鸡蛋，发现鸡蛋壳上有粪便或泥土等脏物，就觉得保存的话要先洗干净上面的脏物，但事实上是不要水洗的，因为鸡蛋外壳上有一层保护膜，如果清洗干净的话，会把这层保护膜也洗掉，导致细菌等有害物质从外壳细孔入侵到内部，反而使其更容易变质。