晚餐吃啥

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晚餐吃啥

夏季晚餐吃啥既简单又好吃

1、鱼香肉丝：猪肉切成细丝，洗一洗沥干水分。再加入生抽、淀粉抓匀，腌制几分钟。木耳泡发洗净后切成丝，半根胡萝卜，一个青椒也分别洗净切成丝。接下来小碗中加入一勺生抽、1/3勺老抽、2勺香醋、2勺白糖、1勺淀粉、1勺清水搅拌成碗汁。热锅凉油，先把肉丝倒进来，大火快速炒熟盛出。锅中再倒少许油，放入葱姜蒜炒香，再加一勺豆瓣酱炒出香味。最后把木耳、青椒、胡萝卜、肉丝倒进来炒匀，再把碗汁倒进来，大火翻炒，收一收汤汁即可出锅。

2、鸭血炖豆腐：鸭血和豆腐切成块，再分别用清水冲洗干净。热锅凉油，放入葱、姜炒香，喜欢吃辣的可以在这时放点干辣椒一起炒香。然后把豆腐和鸭血倒进来，接着倒入小半碗清水，大火烧开后再炖几分钟。最后放入大葱碎，再加入盐、花椒粉、鸡精调味，拌匀就好。

3、杏鲍菇炒青菜：杏鲍菇洗净，切成片。青菜洗净，切成段。热锅凉油，放入蒜末炒出香味。接着倒入杏鲍菇翻炒几下，再倒入青菜，大火快速炒熟，最后加盐调味就好了。

减肥晚餐吃什么水果好 减肥晚餐吃啥水果

1、草莓，草莓是一种营养价值很高的水果，其中含有大量的蛋白质，有机酸，果胶，糖类等，还含有丰富的维生素c，有助于消化大量的纤维素，能够润肠通便。

2、苹果，苹果中含有丰富的苹果酸和维生素c，能够有效的助消化，而且避免过多的热量堆积成脂肪。

晚餐吃啥豆腐汤既简单又好吃

1、豆腐蘑菇汤。材料：豆腐1块、蟹味菇150克、蒜苗1把、香油1汤匙、盐适量、姜2片、鸡精1茶匙、水淀粉适量。蒜苗择去老叶，投洗干净。豆腐切成均匀的小块，姜切末。蟹味菇切去根部，分成小朵，投洗干净，蒜苗切小段。锅加水烧开，下入姜末，豆腐块，烧开煮5分钟。再下入蟹味菇，烧开，煮5-6分钟，加入盐，鸡精调味，淋入适量水淀粉，使汤汁变得粘稠些。关火，撒上蒜苗，搅拌均匀，淋入香油，胡椒粉，搅拌均匀，盛出即可。

2、豆腐丸子汤。材料：豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙。将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠。先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用。砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。关小火，让汤保持微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中（或者用勺子挖出丸子的形状），依样，将丸子全部下入锅中。当丸子全部下入锅内后，开大火，将汤烧开，撇去浮沫，煮至丸子全部飘起来，加入盐调味，关火，加入白胡椒粉，香油，葱花，搅匀即可。

3、青菜豆腐汤。材料：小白菜30克，豆腐20克，胡萝卜10克，高汤180毫升，盐2克，香油3毫升。小白菜与豆腐切小丁，胡萝卜切片状。高汤烧开，加入全部食材煮1分钟后，入盐、及香油调味即可。

晚餐吃啥

晚餐主食可以吃糙米饭、燕麦、紫薯、玉米之类的。晚餐要以清淡为主，多吃蔬菜和易消化的食物，并且饭后可以吃一些水果，因水果纤维有利于消化。青菜可以是任何青菜，比如白菜、芹菜、西兰花、木耳、海带。再搭配一点肉类，但不要放太多油，不要放糖，少放盐。