今天小编分享的综合百科:具体制作的步骤有什么 ,白灼三鲜怎么做 具体制作的步骤有什么,年糕的制作过程 具体有什么步骤,婴儿鸡蛋羹如何做 制作的具体步骤有什么,欢迎阅读。
白灼三鲜怎么做 具体制作的步骤有什么
1、木耳是干料,所以要提前浸泡,胡萝卜切块同荷豆洗干净备用,葱切成小颗粒。
2、大火烧开水,放少些油,接着倒入木耳、荷豆、胡萝卜焯熟,并捞起晾干水,摆盘备用。
3、热锅放油,加入葱花、鸡精、料酒、生抽、等自己喜欢的调料,最后加少许水,勾个淀粉糊。
4、把做好的调料汁倒入摆盘中即可。
年糕的制作过程 具体有什么步骤
1、现有300g用凉水浸泡一夜的大米,把米洗净之后加300ml的凉水榨成米浆,把米浆倒入锅中开中小火边熬边搅拌。
2、直至米浆熬制挂在铲子上不会掉,将100g的玉米淀粉倒在案板上摊平,把熬好的米浆放在淀粉上面。
3、、把米浆揉搓成团,揉到表面光滑软硬适中的面团即可,手上抹油防止粘连,丢下一小坨面放在掌心反复搓,成条状放在盘中即可。
婴儿鸡蛋羹如何做 制作的具体步骤有什么
1、将鸡蛋打入碗中,充分搅打均匀,加入开水和盐搅打均匀, 温度大概在60度左右,加几滴香油。
2、将搅打好的鸡蛋液至少过筛两次,倒入蒸碗中,放入烧开水的蒸锅中,小火蒸十分钟。
3、然后出锅后撒少许葱花,不加香油和酱油。
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