炒萝卜干怎么炒才好吃

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炒萝卜干怎么炒才好吃

萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃

萝卜干的做法还挺多的，最常见的莫过于萝卜干炒鸡蛋了。萝卜干口感爽口开胃，加上鸡蛋的蛋香味，简直好吃得不要不要的。今天我们就来介绍这道萝卜干炒鸡蛋。

准备两个鸡蛋，打在碗里，放入少许的盐搅拌均匀待用。

萝卜干洗干净，切小颗，尽量切小点哦。

炒锅烧热，放入油，然后倒入萝卜干煸炒香，小火哦，翻炒至萝卜干有点微微金黄，就可以了。

接着把鸡蛋液倒入，摊开凝固后，翻一面煎。注意不要煎糊了哦。

加点酱油调味，不要加太多，萝卜干本身带有咸味，加点点调味即可。然后把鸡蛋分小块，翻炒均匀。

准备干净的碗，把萝卜干鸡蛋装起来。香喷喷的萝卜干炒鸡蛋就做好了，赶紧试试吧，很好吃哦！

萝卜干炒油渣怎么做才好吃啊

1、主料：萝卜干200克，五花肉150克。

2、辅料：生抽适量。

3、五花肉切丁备用。

4、萝卜干泡去本身的盐味，拧干切丁备用。

5、锅里不放油，放入肉丁，小火翻炒，让肉丁慢慢出油，制作油渣。

6、颜色金黄，可以起锅。

7、把油渣沥起，装碗备用。

8、用榨出的猪油炒萝卜干。

9、放入油渣。

10、加入适量生抽，焖一会即可。

炒萝卜干怎么炒才好吃

1、萝卜干清洗干净，要特别注意卷起来的部分也要清理干净，才不会有沙，然后切成小粒小粒备用。

2、准备好适量的蒜头，然后清洗干净去掉外面的皮，然后切成小片备用

3、在锅里放入适量的油，要注意，不要太少，不然萝卜干容易烧焦。

4、等油热了以后，将切好的蒜头放入锅中，不断翻炒，将蒜头爆香。

5、然后放入切好的萝卜干，和蒜头一起不断翻炒，炒的过程当中放入少量的糖。

6、等萝卜干炒熟以后呢，就可以出锅，这样炒出来的萝卜干与粥一起喝更配哦。