油怎么选

更新:2023-04-11  分享:王蓉

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油怎么选

怎么选精油

1、植物精油的产地

对于植物精油,我们应该知道,都有它的最佳产地。玫瑰精油的产地为保加利亚,檀香精油产自于印度迈索尔的东印度,茶树精油源于澳洲,薰衣草精油就是浪漫的法国南部。在不同区域生长的精油,它的疗效也是不一样的。

2、精油的价钱

精油的价格也是相差很大的,质量上乘的在蒸馏时,不允许加入任何的化学物质,所以这是比较贵些的;而对于从花瓣中萃取的精油,其所需的花费就更高,比如:玫瑰、洋甘菊、茉莉等等;在市场上出售的低价精油,之所以便宜,可能是掺杂了人工合成的化学香精,虽然有香味,但它的治疗效果就可想而知了。

3、外包装

一般精油的瓶身颜色为深色(以深蓝、绿色、咖啡色为主),在它上面也会详细地标出保存的期限、使用的方法、功能、产品批号等等信息,也让您对它有所了解。

4、熏香

精油它是一种极易挥发的液体,在水中如果滴一滴会立刻散开,并且与水溶合在一起,说明是纯正的精油;假如呈现在您眼前的是一个原圈并悬浮在水面上的话,可以判断为劣质的精油。

5、标识

在精油的瓶身都会有这样一个标识,一般都会标有本精油的完整拉丁学名,以此来识别它的优劣。

牛油果怎么选

1、先要看牛油果的表皮颜色,颜色越深则越成熟,所以在挑选牛油果的时候,挑选表皮颜色墨绿色的,这种颜色的牛油果说明已经完全成熟,可以食用了。

2、看完了牛油果的颜色之后,就可以上手摸了,如果牛油果的表皮有坑坑洼洼的颗粒感,说明这样的牛油果是新鲜的,反之如果牛油果的表皮十分光滑,那么反而有可能是不太好的牛油果。

3、在挑选牛油果的时候可以轻轻的捏一下,如果太硬的话说明还是比较生的,太软的话则说明已经太熟,所以太硬或者太软的都不适宜挑选,要挑选软硬适中的牛油果。

油怎么选

1、看等级:一般食用油等级被分为4个等级,一级和二级食用油,是通过多道程序去加工而形成,三级、四级油,其内杂质含量较多。

2、看加工工艺:以压榨食用油为优,是采用纯物理方式,去获取的食用油,能极大保证食用油中的营养物质,不会受破坏。清除法食用油,是往里面加入了有机溶剂,在经历高温加热后,提取出来的食用油。

3、看营养成分:脂肪成分和维生素e含量高的油,即为最优质油。

4、看配料表:通常食用油的原料分为转基因和非转基因,非转基因油以大豆、花生、油菜籽等食材,压榨而成。

油怎么选

1、看营养成分

首先在对食用油进行购买的时候,我们要记得先看一看食用油,它里面的营养成分。脂肪成分和维生素e含量高的油,就是最优质的油,还有我们要注意一下,食用油它里面的胆固醇含量,以及钠的含量是多少。

胆固醇和钠的含量最好是为0,因为这两个元素摄入过多的话,对我们人体会带来影响。尤其是拥有三高的人群,尽量少吃或者是不吃,不然的话很容易会对身体的健康,带来多种影响。

2、看看质量等级

在购买食用油的时候,我们要记得看一看食用油,它的质量等级。一般食用油等级被分为4个等级,一级和二级食用油,是通过多道程序去加工而形成的,其提取以后的颜色会比较浅,炒菜的时候油烟会比较少,在天气寒冷的时候,油不容易凝固。

而三级、四级这两种油,在对其进行提炼的时候,油的提炼程度比较低,油的颜色比较深,且油里面的杂质含量会比较多。所以在炒菜的时候,油烟会比较大,但是这种油它里面的营养成分,受破坏程度不高,含量就会更多。

3、看配料表

在买油的时候,我们一定要记得看一下,食用油它里面的配料表。如果配料表中的原材料,是转基因食用油的话,我们就不要去进行购买了。虽然现在没有研究表明,转基因食物会对我们的人体有影响,但是面对转基因食物的时候,还是要少吃一些为好。

非转基因的食用油,就是通过我们平时常见到的大豆,还有油菜籽等食材,去压榨而形成的。相比较于转基因食用油的时候,它的价格会贵上那么一点点,但是为了我们的健康,还是多花一些钱吧。

4、加工工艺

食用油在生产的时候,主要是通过两种工艺来生产的,一种是压榨法,另一种是清除法。在面对这两种食用油的时候,我们要尽量选择压榨食用油去进行购买,因为它是采用纯物理方式,去获取的食用油,能极大保证食用油中的营养物质,不会受破坏。

而利用清除法所生产的食用油,是往里面加入了有机溶剂,在经历高温加热后,提取出来的食用油。这种食用油在生产的过程中,会多多少少残留一些有机溶剂,这些有机溶剂对人体是有一定影响的,所以在买油的时候,最好别买这种。