糖菜的家常做法

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糖菜的家常做法

糖菜的家常做法 家常糖菜怎样做

1、食材：猪肉260g、盐20g、味精15g、蒜一个、料酒15ml、花生油20ml、糖菜300g。

2、糖菜去梗洗净备用，猪肉切片，蒜切块。

3、起锅倒水，把糖菜焯水取出，倒入花生油，放猪肉、糖菜、蒜，翻炒爆香，撒盐、味精，倒入料酒调味。

糖醋包菜的家常做法

1、嫩卷心菜300克，葱末5克，姜末3克，蒜末5克，酱油10克，醋20克，白糖40克，水淀粉15克，植物油20克。

2、将卷心菜择洗净，切成菱形片：碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。

3、炒锅置旺火上，加入植物油，烧至五成热时放入葱末、姜末和蒜末炝锅，再放入卷心菜翻炒，至原料断生后倒入对好的汁，迅速翻炒均匀，至汁液裹在菜上盛入盘中即可。

糖菜的家常做法

1、食材：猪肉260g、盐20g、味精15g、蒜一个、料酒15ml、花生油20ml、糖菜300g。

2、糖菜去梗洗净备用，猪肉切片，蒜切块。

3、起锅倒水，把糖菜焯水取出，倒入花生油，放猪肉、糖菜、蒜，翻炒爆香，撒盐、味精，倒入料酒调味。