今天小编分享的综合百科:虾片怎么做好吃又简单 ,宝宝虾片怎么做好吃又简单,虾片怎么做好吃又简单,虾片怎么做好吃又简单,虾片怎么做好吃又简单,欢迎阅读。
宝宝虾片怎么做好吃又简单
1、准备食材:虾,水,虾油,酱油,盐,淀粉。
2、去皮去虾线,柠檬去腥。虾头炒出虾油。
3、过滤。
4、先把虾,水,虾油,酱油,盐所有调料打泥,然后再加入淀粉和沸水再打均匀,成细腻的糊糊,像酸奶一样稠度。
5、开烤,一分钟左右,中间可打开看 轻微上色即可。
6、烤完放在架子上晾凉。
7、成品密封,保质期一个月。
虾片怎么做好吃又简单
1、把买回来的虾片倒出来放碗里备用。
2、炒锅里放适量玉米油,等油烧至六成熟时,把虾片放入油锅里。
3、用筷子把油锅里的虾片推一推,或翻个面,让虾片均匀受热。
4、虾片在油锅里遇热,一下就开始膨胀,炸的时间不能过长,看到虾片全部涨开,就可以了。
5、然后,把虾片用漏勺捞出放在漏盘里控油。
6、把控尽油的虾片,用筷子夹在盘子里,一盘香脆好吃的炸虾片就做好了。
7、炸虾片要吃多少,炸多少,因为炸出来的虾片不能久放,有大约两个时辰,虾片就会发软发皮,不脆了,所以不能炸的太多。
虾片怎么做好吃又简单
1、准备食材:虾肉190克、虾油、白糖两茶匙、蚝油一汤勺、木薯淀粉、鱼露、无铝泡打粉、开水。
2、虾剥干净,放葱姜水里泡几分钟,捞起沥干备用。
3、锅里倒入油放虾头熬出红虾油。
4、虾肉放搅拌机里,加入蚝油、白糖、鱼露搅打成虾泥。
5、倒入木薯粉和开水搅打均匀。
6、倒入裱花袋。
7、把虾泥挤好、上面铺一张油纸、随便找一个圆的平面模具一个个压一下,注意不能压太薄,不然烤起来容易焦。
8、烤箱预热上下130度,烤30分钟左右,这个时候注意看火,我的烤箱也是调了几次才找到合适的温度。
虾片怎么做好吃又简单
1、准备食材:虾肉190克、虾油、白糖两茶匙、蚝油一汤勺、木薯淀粉、鱼露、无铝泡打粉、开水。
2、虾剥干净,放葱姜水里泡几分钟,捞起沥干备用。
3、锅里倒入油放虾头熬出红虾油。
4、虾肉放搅拌机里,加入蚝油、白糖、鱼露搅打成虾泥。
5、倒入木薯粉和开水搅打均匀。
6、倒入裱花袋。
7、把虾泥挤好、上面铺一张油纸、随便找一个圆的平面模具一个个压一下,注意不能压太薄,不然烤起来容易焦。
8、烤箱预热上下130度,烤30分钟左右,这个时候注意看火,我的烤箱也是调了几次才找到合适的温度。
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