牛肉洋葱怎么炒

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牛肉洋葱怎么炒

洋葱炒牛肉怎么做

1、准备材料：胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。

2、牛肉切片，洋葱切条，青椒切块。

3、锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入牛肉翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒，翻炒均匀即可。

牛肉炒洋葱怎么做好吃还嫩

这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油，这样肉质较鲜嫩；炒牛肉时，宜热锅冷油，且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅，洋葱等我是另炒的，亲也可在炒牛肉时放入，随个人习惯吧（百度）牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效

准备食材

牛肉切片

调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等

拌匀腌制

洋葱切丁

热锅冷油放入腌好的牛肉爆炒

等牛肉变色后出锅备用

底油放入洋葱

放入葱姜蒜、花椒粉爆香

放入牛肉

调入盐、酱油翻炒出锅

洋葱炒牛肉怎么做好吃

1、主料：牛肉(肥瘦)200克。辅料：洋葱(白皮)15克。调料：番茄汁15克，白砂糖5克，淀粉(豌豆)4克，胡椒粉1克，植物油30克。

2、洋葱去老皮洗净切成块;

3、牛肉洗净切片;

4、淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

5、将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

6、烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;

7、把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

儿童吃的洋葱炒牛肉怎么做

1、牛肉100克，洋葱半个，葱一根，姜一小块。盐适量，食用油适量，鸡精少量，黑胡椒粉适量，料酒少量，生抽少量，香油几滴，生粉适量。

2、将洋葱洗一下切丝，牛肉切条，葱切末，姜切片，备用。

3、牛肉里面加进少量盐，适量黑胡椒粉，少量料酒，少量生抽，淋几滴香油，抓匀，腌制10分钟左右，备用。

4、起锅，锅热，加适量油，爆香姜片，然后调大火，牛肉加少量生粉抓匀，然后放进热油中，快速爆炒，变色，立马盛出，备用。

5、倒进洋葱条，翻炒至半熟加适量盐，继续翻炒，快熟的时候，加进少量的鸡精，牛肉，葱花，翻炒两下，盛出。

牛肉炒洋葱怎么做好吃

用料：牛肉350克、洋葱80克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄榄油2勺。

1、牛肉切片。

2、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。

3、洋葱切丁。

4、热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。

5、等牛肉变色后出锅备用。

6、底油放入洋葱。

7、放入葱姜蒜、花椒粉爆香。

8、放入牛肉。调入盐、酱油翻炒出锅。