羊肉炒白菜怎么做

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羊肉炒白菜怎么做

羊肉炒白菜怎么做

1、主料2种：熟羊肉115g、白菜260g；辅料1种：干辣椒适量；调料4种：油适量盐适量生抽适量鸡精适量。

2、食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）。

3、将熟羊肉放在案板上切开，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

5、随后，下入白菜翻炒翻炒。

6、接着，加适量的清水。

7、翻炒翻炒至白菜熟透。

8、然后，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。

9、最后，加适量的生抽。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀，即可。

羊肉炒白菜的做法 羊肉炒白菜怎么做

1、主料：羊肉(瘦)100克、大白菜(白梗)150克。

2、调料：菜籽油15克、料酒5克、酱油10克、盐3克、大葱3克、姜3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克。

3、将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时。

4、将白菜梗切片，用油加盐炒好起出备用。

5、将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最后把剩下的淀粉调成汁放入，拌匀煮开即成。

羊肉片炒白菜怎么做好吃又简单

1、主料：羊肉(瘦)100克,大白菜(白梗)150克。

2、调料：菜籽油15克,料酒5克,酱油10克,盐3克,大葱3克,姜3克,白砂糖3克,淀粉(玉米)5克。

3、将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时。

4、将白菜梗切片，用油加盐炒好起出备用。

5、将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最后把剩下的淀粉调成汁放入，拌匀煮开即成。