制作的步骤有什么

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制作的步骤有什么

婴儿鸡蛋羹如何做 制作的具体步骤有什么

1、将鸡蛋打入碗中，充分搅打均匀，加入开水和盐搅打均匀， 温度大概在60度左右，加几滴香油。

2、将搅打好的鸡蛋液至少过筛两次，倒入蒸碗中，放入烧开水的蒸锅中，小火蒸十分钟。

3、然后出锅后撒少许葱花，不加香油和酱油。

白灼三鲜怎么做 具体制作的步骤有什么

1、木耳是干料，所以要提前浸泡，胡萝卜切块同荷豆洗干净备用，葱切成小颗粒。

2、大火烧开水，放少些油，接着倒入木耳、荷豆、胡萝卜焯熟，并捞起晾干水，摆盘备用。

3、热锅放油，加入葱花、鸡精、料酒、生抽、等自己喜欢的调料，最后加少许水，勾个淀粉糊。

4、把做好的调料汁倒入摆盘中即可。

鸡做腊肉的方法 制作的步骤有什么呢

1、鸡肉洗净斩成块，加入适量的盐、两小勺料酒、少许蚝油与胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。

2、茶树菇剪去根部洗净，用清水浸泡约20分钟后捞出挤干水分，剪成约5厘米长的段。

3、腊肉洗净后放入沸水中煮约20分钟，捞出切成约0.3厘米厚的片；生姜切成末，葱切花。

4、将处理好的茶树菇铺在耐热的碗底，再放上腌制好的鸡肉，撒上姜末，再放入腊肉，将豆豉辣椒浇在上面。

5、蒸锅内放入适量的水，将装有腊肉鸡块的碗放在蒸屉上，盖严锅盖，大火蒸20分钟后取出撒入少许葱花即可。

年糕的制作过程 具体有什么步骤

1、现有300g用凉水浸泡一夜的大米，把米洗净之后加300ml的凉水榨成米浆，把米浆倒入锅中开中小火边熬边搅拌。

2、直至米浆熬制挂在铲子上不会掉，将100g的玉米淀粉倒在案板上摊平，把熬好的米浆放在淀粉上面。

3、、把米浆揉搓成团，揉到表面光滑软硬适中的面团即可，手上抹油防止粘连，丢下一小坨面放在掌心反复搓，成条状放在盘中即可。

肉丸煮多久才熟 制作的步骤有什么

1、煮十分钟就可以，把牛筋丸和牛筋丸放入烧开水的放锅里。

2、在煮的全过程中，把油麦菜清洗，叶片很大的可撕成每段;芹莱切割成粒预留。

3、在碗里先加入一些调料：适当的食盐、味精/鸡精、植物油、鱼露、芹莱。

4、煮牛筋丸的汤煮沸时，用饭勺加入适当的汤到碗里，搅拌汤调料。

5、见到牛筋丸浮在河面，就表明牛筋丸煮好。

6、用漏勺把牛筋丸捞出，放入调好料的汤碗里。

7、往刚刚煮牛筋丸的火锅加少量食盐，把油麦菜装进去。

8、油麦菜烫一下就可捞出，不能长时间，放入牛肉丸汤碗里，撒上白胡椒粉，蒜头油，拌和就可以开吃完。