怎么用微波炉做蛋挞

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怎么用微波炉做蛋挞

怎么用微波炉做蛋挞 用微波炉也能做蛋挞

1、食材：蛋挞皮16个，蛋挞液1盒。

2、先准备好蛋挞皮和蛋挞液，放在微波炉托盘中。

3、然后把蛋挞液倒入蛋挞皮，不要太满。

4、把蛋挞放入微波炉加热，高温档，设置25分钟。

5、新鲜的蛋挞很快就出炉了。

蛋挞用微波炉怎么做

1、食材用料：

鸡蛋3个、蛋挞皮7个、低筋粉10克、糖霜15克、炼乳10克、纯牛奶75毫升。

2、制作方法：

（1）七个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻。

（2）备好其它食材，称重。

（3）鸡蛋打到盘里搅散（全蛋版，蛋清与蛋黄无需分离）。

（4）加入糖霜（使用糖霜易于融入蛋液，如用白砂糖可与纯牛奶慢火加热融化）。

（5）再加入纯牛奶，一起搅拌均匀。

（6）然后加入低筋粉，搅拌至无粉粒。

（7）加入炼乳拌匀。

（8）蛋液调制好了。

（9）把蛋液倒入蛋挞皮内，八分满即可。

（10）放入微波炉转盘内（每个蛋挞之间一定要留空隙，否则连在一起的银色挞托会擦出火花）设高火2分钟。

（11）直至看到炉内蛋挞高高胀起时，转中火2分钟。

（12）出炉后稍晾凉，开吃。

榴莲蛋挞用微波炉怎么做好吃

食材：蛋挞皮适量，鸡蛋适量，淡奶油25ml，牛奶250ml，炼奶18g，白砂糖适量。

1、先把牛奶和细砂糖搭配在一起加热搅拌均匀，细砂糖完全融化，把鸡蛋黄取出来搅拌均匀，加一些加糖融化的牛奶炼乳，鸡筋面粉，淡奶油，搅匀的蛋黄液，然后再搅拌均匀，这样就制作好了。

2、蛋挞水用网筛过滤一下，最好能够过滤两次，这样可以更加细嫩，再准备一些速冻蛋挞皮，加入榴莲肉，用160度预热烤箱，把蛋挞液放进去，最好没过榴莲肉，放进烤箱中用160度烤25分钟左右就可以拿出来吃了。