怎么做虾仁南瓜汤

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怎么做虾仁南瓜汤

虾仁南瓜汤怎么做

1、南瓜1个，虾，牛奶1杯，洋葱半个。橄榄油适量，蒜末适量，黑胡椒适量。

2、将洋葱切片备用，将适量橄榄油放入锅中。

3、将切好的洋葱、适量的蒜末倒入锅中翻炒。

4、将虾的虾壳剥出，虾仁备用，将虾壳倒入锅中翻炒。

5、将适量的水倒入锅中熬汤，将半个南瓜切片备用。

6、在锅中加入适量的橄榄油，然后将南瓜放入锅中翻炒至香味。

7、用滤网隔着虾汤将虾仁烫熟后滤出待用。

8、将虾壳汤倒入翻炒南瓜的锅中，过滤掉虾壳，南瓜煮至熟软。

9、将煮软的南瓜片滤出，装入搅拌机，然后倒入1杯纯牛奶搅成糊状。

10、将南瓜糊倒入锅中，加入适量的虾汤、盐调味，搅拌均匀。

11、将虾仁去头去尾，中间部分摆盘,将虾仁的头尾切碎备用。

12、将南瓜汤倒入装有虾仁的碗中，将切碎的虾肉放入汤中，撒上适量的黑胡椒。

13、将少量橄榄油倒入碗中，即可享用美味。

虾仁南瓜汤怎么做 怎么做虾仁南瓜汤

1、南瓜1个，虾，牛奶1杯，洋葱半个。橄榄油适量，蒜末适量，黑胡椒适量。

2、将洋葱切片备用，将适量橄榄油放入锅中。

3、将切好的洋葱、适量的蒜末倒入锅中翻炒。

4、将虾的虾壳剥出，虾仁备用，将虾壳倒入锅中翻炒。

5、将适量的水倒入锅中熬汤，将半个南瓜切片备用。

6、在锅中加入适量的橄榄油，然后将南瓜放入锅中翻炒至香味。

7、用滤网隔着虾汤将虾仁烫熟后滤出待用。

8、将虾壳汤倒入翻炒南瓜的锅中，过滤掉虾壳，南瓜煮至熟软。

9、将煮软的南瓜片滤出，装入搅拌机，然后倒入1杯纯牛奶搅成糊状。

10、将南瓜糊倒入锅中，加入适量的虾汤、盐调味，搅拌均匀。

11、将虾仁去头去尾，中间部分摆盘,将虾仁的头尾切碎备用。

12、将南瓜汤倒入装有虾仁的碗中，将切碎的虾肉放入汤中，撒上适量的黑胡椒。

13、将少量橄榄油倒入碗中，即可享用美味。

南瓜虾仁汤怎么做

1、虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；

2、热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；

3、南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；

4、把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；

5、把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。