最简单的披萨做法烤箱

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最简单的披萨做法烤箱

最简单披萨饼皮的做法没烤箱

1、面粉加入白糖和酵母，揉成面团发酵两倍大。

2、面团发酵的时间，把配菜切好，最好用口蘑，家里没有就用鲜蘑代替了。

3、把发酵好的面团，擀成和饼铛一样大的薄饼，太厚发起来是饼铛会盖不上盖子，把饼铺在饼铛上，四周卷起，在用牙签在饼上扎些洞洞，这样可以入味，也可以释放饼里的空气。

4、在饼皮上均匀抹一层披萨酱或者番茄酱，放入适量芝士。

5、把切好的配菜依次放在饼上，先放洋葱在放火腿肠，最后放入青红椒和蘑菇。

6、摆好的配菜上面再放入一层芝士就可以加热了，悬浮饼铛双面加热，单面的可以先把饼烙熟，在放入其他材料在次加热，大约10钟左右就可以了。

最简单的披萨做法烤箱

1、高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。

2、先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。

3、把面粉揉和成光滑的面团。

4、放在温暖处发酵到两倍大。

5、面团发酵的空挡，准备馅料食材。

6、锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。

7、虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。

8、取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。

9、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。

10、在饼底涂上意式披萨酱2大勺。

11、放上彩椒圈，铺上培根。

12、把鲜虾放上去，撒一些豌豆。

13、最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

最简单的披萨做法烤箱 怎样做最简单的披萨

1、高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。

2、先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。

3、把面粉揉和成光滑的面团。

4、放在温暖处发酵到两倍大。

5、面团发酵的空挡，准备馅料食材。

6、锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。

7、虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。

8、取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。

9、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。

10、在饼底涂上意式披萨酱2大勺。

11、放上彩椒圈，铺上培根。

12、把鲜虾放上去，撒一些豌豆。

13、最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。