晒干的缸豆怎么做好吃

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晒干的缸豆怎么做好吃

1、晒干的缸豆100克，红糖150克,淀粉或番薯粉100克。

2、晒干的缸豆洗净放入高压锅内加入清水600ml，烧开闷20分钟备用。

3、淀粉或番薯粉100克，加入适量的水变成湿淀粉备用。

4、煮熟的缸豆打开高压锅加入红糖煮开沸腾时，加入湿淀粉，用筷子快速拌匀煮熟即可。