晒干的鱼怎么蒸好吃

更新:2023-09-13  分享:百里如花

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晒干的鱼怎么蒸好吃

1、食材:鱼干,油,糖,料酒,姜,葱。

2、鱼干用清水浸泡30分钟,漂净。

3、然后切成小块。

4、放入蒸盘,加姜片,葱段。

5、加黄酒。

6、撒些糖。

7、淋些植物油。

8、隔水蒸10分钟左右即可。