长豆怎么处理晒干

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长豆怎么处理晒干

1、长豆角洗干净。

2、水烧开，把长豆角分批放入烫约1分钟。

3、水冒小泡的时候翻面继续烫约1-2分钟。

4、烫好的豆角沥干水份。

5、排放在箥箕里，放大太阳底下晒1-2天，彻底干透了。

6、绑成一扎，放保鲜袋密封保存。